Lancet: основа здорового питания должна быть растительной

Эксперты в области питания предупредили: основа здорового питания должна быть растительной, а мясо — лишь редким дополнением. Обновленный доклад, опубликованный в журнале The Lancet, рекомендует «преимущественно растительную диету с умеренным включением продуктов животного происхождения и минимальным потреблением сахара, соли и насыщенных жиров». © Газета.ru Эти выводы продолжают рекомендации 2019 года, вызвавшие резкую критику агропромышленных ассоциаций. Тогда …